首页 > 厨娘皇妃小鱼曹大牛 > 第263章 内忧外患

我的书架

第263章 内忧外患

『如果章节错误,点此举报』
吃毕午饭,早上吵架的余热还未散去,后厨里的气氛还是一片紧张,各自聚成小团体不肯相融。夏掌柜见气氛不对,叫来大厨问话,了解到事情原委以后,又召集众人到后厨门口的长桌前开会。

本是中午休息的时间,却被占用拿来挨训,楼里的伙计、主厨是怨声载道,纷纷说:“最近开会的频率也是忒勤了,完全算是三天一小会,五天一大会,不知道哪里有这么多事情好拿来开会。”

在这件事上,楼里众人的利益一致,罗婶也跟在小鱼的旁边说:“就是,这会议是跟着生意见长,只怕往后还要开早晚例会,休息的时间都能减少许多。”

小鱼前世是米其林三星大厨,走在哪家饭店都是响当当的人物,早习惯了早晚例会的生活,况且夏掌柜没有无缘无故开会的道理,今早上除过鱼贩子的事情就是后厨里面拌嘴,多半是因为这两件事。

她怕罗婶想不通其中道理,拉了她的手臂,悄声说道:“这个节骨眼上不敢说掌柜的是非,小心一会儿被拿在会上说,我估摸着这会议多半是和早上的事情有关系。”

她叮嘱完罗婶,转头又点拨了姜小荷几句,姜小荷性子怯懦有怯懦的好处,平日不用多费心思让她别嚼舌根子。罗婶和姜小荷听了她的话,当下心中清明几分,再不跟旁的人一起抱怨,眼观鼻鼻观心的朝门口走去。

偏偏有那看不清局势的还来挑拨是非,早上与小鱼、罗婶拌嘴的那名打杂,是任胖厨一边的,朝着她二人的方向努嘴,气愤道:“我就说自从她来楼里,再没有太平日子过了,前些日子还能好一点,如今可是厉害了,天天忙活的时候还要咱们多长出一只眼睛替她盯梢,这也就罢了,现在竟然咱们的休息时间都要霸占。”

罗婶虽听进去小鱼的劝解,可人性子摆在那里,当即就替小鱼抱打不平,道:“这算什么浑话,开会是夏掌柜的主意,大厨师傅找人来叫,你有什么意见找他两提去。”小鱼拉她不住,让小荷捂了她的嘴,两人把她夹在中间,不让她生这个事端。

想必那打杂准是中午吃了舌头上的亏,不知吃饭酝酿了多久,听见罗婶的话,反应都不用片刻,伸着脖子就嚷嚷:“掌柜还是原先的掌柜,大厨也没有换人,怎么就没见以前的会如此之多……”

他嚷人的话还未说完,大厨阴沉着脸挑开后厨的门帘就走进来,正好听见他这么一句,皱着眉头十分不悦,朝先前打发来叫人的跑堂道:“怎么让你叫个人这么慢,吃饱了饭都走不动路了么?”

那跑堂自觉委屈,打从他一得令就来后厨叫人,可大家先是抱怨了一阵,好不容易起身,又两相拌起嘴来,怎么如今都怪在他头上。他不愿意背这个锅,当即就把事供出去,道:“不是我慢,实在是有人要多说几句话,才磨蹭了时间。”

大厨只听见那打杂挑事,自然就把目光落在他身上,道:“有什么不满意的自在会上面提,若是还不满意,干脆收拾铺盖回家,掌柜的先前说过楼里容不下如此心气高的人,咱们这里一直不缺干活的。”

大厨的脾气楼里众人自然清楚,他是一个菜痴,每天在楼里的日常不是指点众人如何做菜,就是研究他的菜式怎样还能达到最完美的状态,除此之外,再无其它多余的事情可入得了他的眼。性情沉稳,脾气也是一顶一的好,这样重的话小鱼入楼近一年还都未听他说过。

别说小鱼没听过,就连罗婶都没听过,她想起刚才若不是小鱼将她拉回来,准现在挨骂的人就是自己,赶忙朝小鱼投过去感激的眼神。

那打杂敢在小鱼和罗婶的面前放肆,可见到大厨只有认错的份,一想到要丢工作,除了鼎香楼里的活计,他再无事情可做工钱可挣,若真丢了这份活儿,准会在外面饿死。赶忙解释道:“我刚才与大家开玩笑,楼里的人都是姐妹兄弟,怎么会有意见。”

大厨根本不管他到底想什么,做什么,边往后厨外走,边道:“掌柜要开会,我要人来叫你们,你有心思开玩笑,不如早点坐定,这会脱不了你的关系。”

听他如此说,罗婶又得意起来,趴在小鱼耳边小声道:“听听,他刚才还怨你招来的会,明明是他自己招惹的,还拖累上咱们耽误了休息的时间。”

千劝万劝她听不进去,一临事还是要忍不住多说道几句,小鱼也无奈,抬手指了指大厨的背影,不肯多说。

罗婶心思活络,立马就知道又是她这张烂嘴说错话了,赶忙挤出个尴尬的笑容拉着小鱼和姜小荷往外面走。

待留下两个跑堂在大厅里张罗,众人坐定在后厨门外的长桌前,夏掌柜神色凝重的踱步走过来,挨个打量过去,坐在主位上,也不先讲事情,而是拱手让向大厨,道:“刚刚我又听闻后厨里不太平,说说吧,怎么回事?”

大厨坐在他的左手边,不偏不坦如实说来,“我进去的时候正听陈发在说咱们两个没有换,会比以前多了,具体情形我也并未听清楚。”

陈发就是先前一直与罗婶和小鱼拌嘴的打杂,活该倒霉在他身上,大厨只听见他抱怨却没有听见罗婶的话,让他着实生气,不分场合,直接为自己开脱道:“我并非是……”

他话还未说完,夏掌柜脸色又阴沉几分,挥手呵斥他闭嘴,道:“掌柜与大厨说话,哪里有你插嘴的份,鼎香楼里现在都没规没矩了么?”

陈发插不上话,可作为主厨的任胖厨却能说上话,他两是一边的,亦都见不惯小鱼风头压人,心有嫉妒,道:“这事还要从早上说起,鱼贩子来偷窥姜主厨的做菜流程,被您发现,陈发觉得这样整日专门拨人手来盯于楼里没有好处,就多说了几句。”

夏掌柜扫了一眼小鱼,继续追问道:“既然是早上的事情,怎么拖到吃饭后还在说道?”

任胖厨又说道:“本来这事已经解决了,可临开会的时候,陈发说不如把事情提到会上,想个解决方案出来,省出人手还能帮忙。”
sitemap